食品饮料行业周报：定睛明年战略定位，短期无需过度悲观

《食品饮料行业周报：短期无需过度悲观，关注白酒企业2024年战略定位》

主要观点

市场表现

• 板块表现：食品饮料板块整体下跌3.27%，在申万一级子行业中排名21，跑输沪深300指数0.87个百分点。
• 个股表现：肉制品、乳品、其他酒类、白酒、啤酒、烘焙食品、零食、调味发酵品、软饮料、保健品的涨跌幅分别为1.27%、-2.26%、-2.76%、-3.39%、-3.41%、-3.69%、-3.86%、-3.90%、-4.01%、-4.85%。

行业周专题

• 白酒企业2024年战略定位：预计头部酒企将保持积极的产品目标，聚焦快速增长、产品结构优化和大单品打造。精准管理是关键，包括精确的费用投放、资源分配和区域规划。营销重点转向动销与消费者端，通过开瓶动销、BC联动、终端事件营销和费用向C端倾斜等方式。

投资建议

• 大众品：调味品方面，天味食品并表食萃，利好成长空间；中炬高新管理层理顺，有望加速发展；看好业绩稳定性和盈利能力改善的仲景食品；伊利股份、一鸣食品等乳制品企业，推荐伊利股份；啤酒行业持续升级，青岛啤酒、华润啤酒值得关注；休闲食品中，盐津铺子和洽洽食品受到青睐。
• 白酒：建议关注高端和地产龙头，如贵州茅台、泸州老窖、五粮液、古井贡酒，以及进攻型次高端和地产龙头，如山西汾酒、迎驾贡酒、今世缘等。

行业重点数据

• 白酒价格：飞天茅台散装、原箱批价本周持平，普五批价亦保持稳定，国窖1573批价同样无变化。

风险提示

• 疫后修复可能低于预期。
• 重大食品安全事件的风险。

行业动态

• 公司公告、行业要闻、重大事项更新等详细内容见附件报告。

结论

尽管市场短期内面临一定压力，但食品饮料行业展现出韧性。特别是在白酒领域，企业通过明确的战略定位和积极的市场策略，有望在2024年实现稳健增长。投资者应关注头部企业的年度总结大会和春节回款情况，以把握投资时机。