生猪专家交流纪要–20231114

生猪产业状况：目前市场对于猪场的投资来看，规模化猪场增加较多，尤其是500-2000头的猪场，对未来几年养猪行情都感到非常担忧，主要在于当前仍然有很多养猪人都在赌明年或者未来行情，他觉得养猪人现在不能盲目乐观，要谨慎。同时表示如果想要把养猪做好，一定要控制成本和资金才能做好，如果缺失这两点，养殖场进行适当减少产能或许是一个明智的选择，未来的养猪行业拼的是资本和成本。同时也表示，养猪环保现在管控比较严格，养猪的排污已经对周围的土地有影响，这些问题对于养猪行业成本有一定加深，如果想把养猪行业做成规范的话，必须要从养殖技术和成本上下手，如果是赌行情的话那一定会被市场所淘汰。 北方行业内资深养猪人王总 生猪产业状况：目前市场对于猪场的投资来看，规模化猪场增加较多，尤其是500-2000头的猪场，对未来几年养猪行情都感到非常担忧，主要在于当前仍然有很多养猪人都在赌明年或者未来行情，他觉得养猪人现在不能盲目乐观，要谨慎。同时表示如果想要把养猪做好，一定要控制成本和资金才能做好，如果缺失这两点，养殖场进行适当减少产能或许是一个明智的选择，未来的养猪行业拼的是资本和成本。同时也表示，养猪环保现在管控比较严格，养猪的排污已经对周围的土地有影响，这些问题对于养猪行业成本有一定加深，如果想把养猪行业做成规范的话，必须要从养殖技术和成本上下手，如果是赌行情的话那一定会被市场所淘汰。 体。同时也表示，身边还是有很多人觉得2024年某个时间段会有猪价大涨的机会，这种群体可能有30%-40%的存在，这种情况的话，需要出现大亏才会减少。 规模场猪场存栏情况：他认为规模场猪场在2023年能繁母猪存栏量都在增加，除非是中招了的企业没有出现增长，散户是肯定在减少，但是规模场增量超过散户，所以整体市场还是供大于求。 未来看法：供大于求是造成现在猪价长期低迷的最重要的因素，同时某个地区发生疫情对于未来猪价影响不大，主要还是全国产能供应比较大。同时表示大肥价格涨起来，标猪可能也会上涨，觉得北方标猪超过8.5元/斤很难。对于四季度行情来看，他觉得四季度行情会涨但是涨价空间有限，觉得春节之前山西标猪如果涨到8-8.5元/斤就非常好。同时也认为2024年下半年行情会 好，2024年上半年猪价也不会有市场想的那么差，预计明年猪价在7-9元/斤之间波动。 生猪贸易商谢颖成 现货行情：随着天气降温，南方腌腊在逐步开展，猪价也在止跌回暖。山东最近一星期开始，大肥已经往南方开始调运了，主要发往浙江、江西、湖南、广东等地为主。同时也表示，前期猪价持续下跌，主要还是市场猪多以及河南山东猪病影响有关，11月份南方腌腊还没开始加上疫情的问题造成市场上集中出栏，这次疫情主要针对散户，规模场和集团场影响有限，散户主要是猪价低，防疫跟不上，散户恐慌性出栏，造成猪价下跌；同时山东8-9月份上的高价二育，如果有中招的就被动出栏。 市场格局：今年山东散户量较去年减少很多，但是山东放养公司的猪增量很多（尤其是几千头和 上万头的猪场多），所以整体的体量可能减少有限。 猪病情况：目前猪病感觉已经影响不大了，主要是觉得市场卖标猪的少了，所以觉得疫情轻了，前期的时候标猪卖6.4-6.5元/斤，最低6元/斤，现在涨到6.9-7元/斤。同时也表示虽然现在散户大猪少了，但是放养公司多了，虽然防疫措施做得还不错，但养大猪成本有点高，所以放养公司开始卖猪了。 未来猪价看法：对于年前猪价认为目前猪价已经达到低谷，只是时间长短的问题。如果元旦之前集团场为了完成年度任务的话不排除出现集中出栏，猪价或下跌；总体认为后面价格会往上走，但是上涨空间比较有限，主要还是供大于求的年份，觉得年前山东这边标猪价格达到8元/斤，大肥9元/斤还是值得期待的，主要是涨价时间 可能会比较短，预计高点时间大概在冬至前后，主要还是每年该时间段是消费的高峰期。