国家投票评估在线杂货购物习惯2018 年 2 月 背景与方法国际食品信息理事会（ IFIC ） 基金会致力于为公共利益有效传播有关健康 ， 营养和食品安全的科学信息。本报告介绍了成年人对在线杂货店购物的 1000 次访谈的结果 ， 这些访谈于 2018 年 2 月 14 日至 19 日进行 ， 并进行了加权以确保成比例的结果。这项调查是由林肯公园战略公司进行的。2 关键发现 网上购买衣服比网上购买杂货更受欢迎 ， 平均而言 ， 受访者表示他们约有三分之一的时间在网上购买杂货。女性和少数民族尤其如此。 小吃 ， 谷物和罐头食品是网上购买的最受欢迎的杂货 ， 而肉类 / 海鲜 ， 乳制品 / 鸡蛋和预制食品是最不受欢迎的。 人们在商店购物时与在网上购物时更有可能阅读他们的杂货的营养信息 ， 尽管在商店和网上购物时 ， 十分之三的人都会检查营养信息。 在网上购买杂货的最大障碍是物品 / 交付的成本以及杂货交付所需的时间。受访者表示 ， 在网上杂货店购物时 ， 使用计算机 ， 电话或平板电脑对他们来说并不是什么大问题。 网上购物习惯服装杂货37.2134.53问 ： 继续 ， 考虑一下您的一般购物习惯 ， 您在网上购买以下商品的时间占多少 ？家居用品32.44Other31.41 杂货 ： 网上购物习惯问 ： 继续前进 ， 思考您的一般 ， 百分之几的时间以下项目购物习惯你买的在线?所有的时间 （ 100 ％ ）大多数时候有些时候从不 (0%)Total6%29%42%20%Men7%26%44%21%Women6%32%40%18%西 / AZ / NM7%31%44%16%新英格兰 / 大西洋中部6%33%42%15%中西部 / 山区国家6%25%42%23%南 / 德州6%29%39%24%45 岁以下7%34%39%17%45-646%27%44%22%65+5%23%45%26%白色6%27%43%21%少数群体7%35%38%17%非大学7%31%37%22%College6%28%47%18% 网上购物杂货37%问 ： 您在网上购买哪种类型的杂货 ？ 请选择所有适用的商品。27%27%26%24%22%24%15%14%14%14%12%11%14% 在线 ： 营养信息Yes问 ： [如果在线购物] 和在网上购买杂货时 ， 您在购买物品之前阅读营养信息吗 ？No不确定10%48%42% 突破 ： 在线营养信息Q: [IF SHOPS FOR GROCERIES在线] 在网上购物时 ， 做购买物品前的信息?你读营养YesNo不确定Total48%42%10%Men44%47%9%Women51%37%12%西 / AZ / NM54%40%6%新英格兰 / 大西洋中部51%41%8%中西部 / 山区国家43%43%15%南 / 德州45%45%10%45 岁以下61%31%9%45-6437%53%10%65+30%56%14%白色42%48%9%少数群体58%31%11%非大学43%45%12%College54%39%8% 在商店 ： 营养信息YesQ: [if SHOPS for GROCERIES in商店] 在商店购买杂货时 ， 您在购买物品之前是否阅读营养信息 ？No不确定4%30%66% 突破 ： 店内营养信息Q: [if SHOPS for GROCERIES in商店] 在商店购买杂货时 ， 您在购买物品之前是否阅读营养信息 ？YesNo不确定Total66%30%4%Men64%32%4%Women67%29%4%西 / AZ / NM65%31%4%新英格兰 / 大西洋中部70%27%3%中西部 / 山区国家66%28%5%南 / 德州62%35%3%45 岁以下69%26%4%45-6459%37%4%65+70%27%3%白色64%32%4%少数群体70%26%4%非大学61%35%4%College72%25%3% 组合 ： 营养信息Q: [IF SHOPS FOR GROCERIES在线] 在网上购买杂货时 ， 您在购买物品之前是否阅读营养信息 ？Q: [if SHOPS for GROCERIES in商店] 在商店购买杂货时 ， 您在购买物品之前是否阅读营养信息 ？在网上和商店购物时检查营养信息仅在网上购物时检查营养信息仅在商店购物时检查营养信息在网上或商店购物时不检查营养信息Other31%37%2%13%17% 突破 ： 综合营养信息Q:[如果商店杂货在线] 当网上杂货 ， 你在购买物品前阅读营养信息吗 ？Q:[如果购物商店] 在商店购买杂货时 ， 您在购买物品之前是否阅读营养信息 ？购物杂货检查两者仅在线检查仅在商店中检查也不检查OtherTotal31%2%13%17%37%Men28%2%14%19%37%Women35%1%12%15%37%西 / AZ / NM38%3%13%14%31%新英格兰 / 大西洋中部36%2%12%18%33%中西部 / 山区国家26%1%13%17%43%南 / 德州28%2%13%18%39%45 岁以下40%3%10%12%35%45-6424%0%14%23%38%65+21%0%20%16%43%白色27%2%15%19%38%少数群体41%2%9%13%36%非大学26%2%12%19%41%College38%1%14%14%32% 网上购物的障碍52%Q:说到杂货 ， 您认为以下哪一项是网上购物的障碍 ？ 请选择所有适用的产品。39%24%17%10%12%14%花费时间不反映不确定如何去商店访问其他不确定 突破 ： 店内营养信息Q:说到杂货 ， 您认为以下哪一项是网上购物的障碍 ？ 请全部选择apply.Cost时间需要不要反思不确定如何商店访问权限Other不确定Total52%39%24%17%10%12%14%Men48%39%24%14%10%13%14%Women55%39%24%21%9%10%14%西 / AZ / NM58%44%28%16%11%11%7%新英格兰 / 大西洋中部54%42%22%18%13%10%15%中西部 / 山区国家53%37%25%18%6%13%15%南 / 德州44%36%23%17%11%11%17%45 岁以下51%43%25%21%14%6%13%45-6456%36%23%14%7%14%15%65+42%35%26%15%3%24%15%白色51%40%22%17%8%13%15%少数群体52%39%30%19%14%8%13%非大学49%37%25%16%10%10%18%College55%43%24%19%10%14%9%