菜百股份机构调研纪要

调研日期: 2023-10-30 北京菜市口百货股份有限公司是一家商务部命名的“中华老字号”企业,也是西城区国资委的重要子企业。作为国有控股企业,菜百股份是北京市场收入规模领先的黄金珠宝企业,也是国内黄金珠宝行业中直营收入规模领先、单店收入规模领先、线上线下全渠道经营的黄金珠宝专业经营公司。2021年9月9日,菜百股份在上海证券交易所主板上市交易,股票简称“菜百股份”,股票代码605599。菜百股份主要经营黄金饰品、贵金属投资产品、贵金属文化产品和钻翠珠宝饰品等在内的全品类、多款式、各档次黄金珠宝商品,服务于广大、多样化的消费者群体。公司的总店(总部)位于北京市西城区广安门内大街306号,营业面积约8800平方米,同时也是一家在北京市文物局正式备案的博物馆——北京菜百黄金珠宝博物馆。菜百股份拥有包括北京总店、覆盖华北地区的几十余家直营连锁门店、银行渠道在内的线下销售网络,以及天猫菜百旗舰店、京东菜百首饰旗舰店、菜百首饰官方商城等十余个覆盖全国市场的线上电商销售网络,并设有深圳子公司和电商子公司,为消费者提供集“博物馆式的鉴赏、专业知识的普及、体验式的购物、个性化的定制”于一体的沉浸式购物体验。菜百股份是“全国文明单位”“全国质量诚信标杆典型企业”和“全国模范劳动关系和谐企业”,2004年被授予“中国黄金第一家”的称号,并曾荣获“中国质量奖提名奖”、“企业信用评价AAA级信用单位”、“中国黄金行业社会责任杰出贡献奖”“全国五四红旗团支部”“最具影响力十大品牌”“中国改革开放40周年珠宝行业社会贡献奖”“北京市人民政府质量奖提名奖”等诸多荣誉和称号。菜百股份是上海黄金交易 所业务委员会的委员单位,是中国珠宝玉石首饰行业协会副会长单位和中国黄金协会副会长单位,是中国金币特许零售商和北京2022年冬奥会和冬残奥会组织委员会特许零售商。公司管理层作为全国珠宝玉石标准化技术委员会(TC298)委员和全国首饰标准化技术委员会(TC256)委员,参与制定、修订黄金珠宝国家标准和行业标准。 一、李沄沚介绍菜百股份基本情况 二、问答环节 1.公司异地门店开拓的进展情况如何? 答:今年前三季度,公司共新开门店11家,其中北京市内门店4家,北京市以外地区门店7家,调整关闭1家位于西安的门店。在异地门店拓展方面,公司在聚焦现有区域布局的同时,加密重点城市、重点商圈布局。一方面通过北京“大本营”辐射天津、河北市场,持续加密京津冀门店布局;另一方面积极开拓京津冀以外地区市场,通过精准选点,以稳扎稳打、稳健发展的策略深耕市场,目前已在西安、苏州、包头开设数家门店。同时,公司高度重视门店拓展质量,基于全直营经营模式下可迅速获取第一手市场反馈的优势,根据市场情况进行快速反应和调整,持续优化整体门店运营质量和市场布局。 2.金价上涨对公司销售的影响如何? 答:从今年的情况来看,国内金价呈现震荡上行趋势,在一定程度上刺激黄金类产品消费需求走高。同时,金价并非消费者做出购买决策的单一考虑因素,随着消费需求和场景的多元化,消费者选择黄金珠宝产品的考虑因素亦更加综合,除金价外,产品工艺、文化寓意、外观造型设计等,均会对消费者做出购买决策产生影响。 3.子品牌“菜百传世”目前的运营情况如何? 答:随着近年来“国潮风”的不断升温,作为主要聚焦古法黄金细分品类的子品牌,“菜百传世”运营情况良好,公司亦持续加大其培育力度。一方面选取部分较为成熟的门店设立“菜百传世”子品牌形象专区,向市场渗透子品牌形象,另一方面已在线下开设了一家以“菜百传世”子品牌为主题的形象店,为未来子品牌门店独立运营做出了第一步的尝试和探索。未来,公司将根据市场反馈情况,持续优化子品牌培育运营策略,推动子品牌高效高质发展。 4.公司黄金类产品的定价模式是怎样的? 答:公司始终坚持“标实价、卖真货、卖好货”,黄金类产品价格遵循“上调谨慎,下调紧跟”的原则,根据金价变动来调整零售价格。按照品类划分,贵金属投资类产品按实时基础金价加手续费的模式定价,手续费根据不同产品,从几元/克到十几元/克不等;其他黄金类产品中,绝大多数产品按每克价格乘以克重定价,少部分产品在按克计价基础上加上加工费定价,加工费根据产品工艺不同,有多个定档层级;IP类贵金属文化产品以一口价定价为主,整体在黄金类产品中的占比较小。 5.公司对明年春节的销售预期如何? 答:从过往情况来看,通常每年一季度受元旦春节“两节”因素影响,黄金珠宝消费需求较为旺盛,公司会把握行业传统旺季的销售机会,紧跟市场需求,发挥全直营模式优势,从产品、服务、营销等方面入手,持续提升消费者购物体验,提升经营管理效率,聚焦主业,脚踏实地、全力以赴做好销售工作。