甜味剂行业深度报告指出,随着居民面临肥胖问题和多项疾病,高糖分摄入导致糖分摄入过高的问题。多国出台相应政策,剑指“控糖”难题。甜味剂在食品饮料等领域对蔗糖等添加糖的替代趋势已经得到确立并正处于逐步深化的过程中。甜味剂潜在市场海阔天空,主要下游需求来自无糖饮料、调味品等。未来的发展方向判断:甜味剂潜在市场海阔天空,发展路径的判断:当前仍应优先关注三氯蔗糖,其次是阿洛酮糖。三氯蔗糖虽然市场热度不及其他产品,但是其能够平衡其他甜味剂的甜度曲线,具有良好的物理性质和较高的甜度,因此仍是最值得关注的产品。建议观察行业共需格局的调整,作为行业龙头的三元生物有望提升其市占率。
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