中国螺旋藻养殖行业发展环境、市场运行格局及前景研究报告——智研咨询(2023版)报告指出,全球螺旋藻在食品、保健品领域应用占比从2014年的87.4%下降至2022年的86.4%,国内市场从2014年的91.4%下降至2022年的90.0%。未来,随着螺旋藻应用潜力被充分挖掘,其他领域市场应用有望加速。我国目前有螺旋藻养殖基地60余家,养殖面积约569.5万平方米。供给方面,2022年中国螺旋藻行业产量约为8828吨,占全球产量57%以上。需求量方面,2022年中国螺旋藻市场需求量约为6528吨,同比增长7.95。报告还指出,螺旋藻具有高蛋白等多项优点,成为大规模工业化生产的微藻。螺旋藻行业上游产业一般指通过原料的提供养殖螺旋藻以及采收螺旋藻泥制成粉剂;下游产业一般是将螺旋藻粉制成片剂或者做复合加工以及深度提取,主要应用领域包括食品、医药、饲料、化妆品等传统应用领域,其他还有环境环保、生物技术、可再生能源等新兴市场。
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