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牛羊肉市场：2023年2月，牛羊肉价格以跌为主，供给充足，节后消费需求阶段性转弱，导致价格小幅下跌。牛肉价格每公斤87.86元，羊肉每公斤82.39元，分别环比下跌0.6%和1.1%，同比分别下跌0.9%和3.5%。
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禽肉市场：在产父母代种鸡存栏量回升，商品代鸡苗供应量与肉鸡出栏量增加，禽肉供应恢复增长，餐饮和团餐消费增加，预计后期禽肉价格将保持较强运行态势。鸡肉价格每公斤24.64元，环比下跌1.5%，同比上涨7.2%。
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禽蛋市场：在产蛋鸡存栏量增加，产蛋率提升，鸡蛋供给有保障，但3月为传统消费淡季，蛋价不具备上涨动力。预计后期鸡蛋价格将震荡偏弱运行。
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牛奶市场：国内市场生鲜乳产量保持增长，消费有所恢复，预计后期生鲜乳价格跌幅将收窄。国际市场受不利天气影响，短期供应压力增加，但全球需求复苏缓慢，预计后期乳制品价格波动回落。
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水果市场：水果价格小幅上涨，主要受供给量变化影响。苹果去库存较慢，价格保持高位震荡；梨果需求回归理性，价格小幅下降；西瓜、香蕉供应量增大，价格回落。
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蔬菜市场：春季气温回升，应季春菜大量上市，预计后期蔬菜价格将季节性下行。
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马铃薯市场：在冬季马铃薯集中上市、品质下降和蔬菜价格下跌的共同作用下，马铃薯价格预计下跌的可能性较大。
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水产品市场：养殖水产品出塘进入尾声，供应较前期减少，消费进入传统淡季，预计水产品价格将稳中趋降。
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饲料市场：主要饲料产品价格连续两个月下跌，预计后期将继续回落。国内大豆到港量不足，豆粕供应减少，玉米价格受小麦价格影响上涨受限。
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农资市场：春耕市场即将启动，需求释放，企业开工率回升，预计国内化肥市场价格以稳为主，部分肥种可能小幅上涨。
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天然橡胶市场：国内产区由停割季向低产季过渡，新胶供应增加但数量较少；国外主产区仍处割胶淡季，预计天然橡胶供应继续收紧。下游橡胶制品行业维持较高开工率，拉动用胶需求，但原料库存高，短期内难以形成有效带动，预计价格在当前价格区间内震荡运行。
