食品饮料行业：上下游价格剪刀差持续扩大，利润有望回流向食品制造企业
根据国家统计局的数据，2023年1月份，CPI上涨2.1%，PPI下降0.8%，CPI与PPI剪刀差连续6个月回正，代表利润空间从上游向下游回吐，对应下游行业毛利率的显著改善。在大宗商品下行的趋势下，食品饮料制造企业的利润有望得到改善。当前食品饮料正经历成本向下游传导的过程，对于全年来看，我们认为今年成本的下行，对食品饮料制造企业毛利率改善会有帮助，关注成本影响较大的饮料板块、休闲食品板块、啤酒板块、调味品板块等，我们继续推荐海天味业、安井食品等。
