果蔬品日报：苹果成交清淡，红枣走货较差

请仔细阅读本报告最后一页的免责声明 苹果观点 ■ 市场分析 期货方面，昨日收盘苹果2305合约8631元/吨，较前日下跌146元，跌幅1.66%。现货方面，山东栖霞地区80# 商品果现货价格3.8元/斤，与前一日持平，现货基差AP05-1030，较前一日上涨150；陕西洛川地区70# 苹果现货价格4.5元/斤，与前一日持平，现货基差AP05+370，较前一日上涨150。 节后冷库陆续恢复包装发货，以客商按需补货为主，西北产区走货好于山东产区，西北产区客商寻货订货积极，多采购性价比较高货源，整体走货速度尚可。部分产区价格小幅上涨，价格上涨后部分客商多以观望为主。春节过后，市场或进入需求淡季，预计短期内苹果价格仍以稳定运行为主。 ■ 策略 震荡为主，中性观望 ■ 风险 替代性水果价格下行；需求回落（下行风险） 红枣观点 ■ 市场分析 期货方面，昨日收盘红枣2305合约10690元/吨，较前日下跌40元，跌幅0.37%。现货方面，新疆阿克苏地区一级灰枣现货价格8.5元/公斤，较前一日无变化，现货基差CJ05-2190，较前一日上涨40；新疆阿拉尔地区一级灰枣现货价格8.5元/公斤，较前一日无变化，现货基差CJ05-2190，较前一日上涨40；新疆喀什地区成交较少暂无报价；河北一级灰枣现货价格8.8元/公斤，较前一日下跌0.1元/公斤，现货基差CJ05-1890，较前一日下跌60。 新疆产区灰枣剩余不多，质量参差不齐，随着看货客商增多，枣农及持货商挺价意愿强，现货小幅上涨。年后运费下降导致集中回货，叠加利润较节前有所回升，销区价格或有让利空间。春节期间消费回暖，节后消费恢复预期增强，炒作情绪升温，叠加补货的支撑，红枣波动较大。仍需关注到，年后现货交易展开，整体购销情况不温不火，市场开始对需求向好的预期产生观望情绪，同时宏观氛围降温亦产生一定拖累。 期货研究报告|果蔬品日报2023-02-08 苹果成交清淡，红枣走货较差 研究院 农产品组 研究员 邓绍瑞  010-64405663 dengshaorui@htfc.com 从业资格号：F3047125 投资咨询号：Z0015474 投资咨询业务资格： 证监许可【2011】1289号 果蔬品日报丨2023/02/08 请仔细阅读本报告最后一页的免责声明 ■ 策略 震荡为主 ■ 风险 地方政府托底政策（上行风险）、高温干旱天气（远月合约上行风险）、全球经济衰退（下行风险）、消费不及预期（下行风险） 果蔬品日报丨2023/02/08 请仔细阅读本报告最后一页的免责声明 3 / 9 目录 苹果观点 ............................................................................................................................................................................................ 1 红枣观点 ............................................................................................................................................................................................ 1 市场要闻及动态 ................................................................................................................................................................................ 4 图表 图1:中国苹果年度产量消费量丨单位：万吨................................................................................................................................ 5 图2:苹果主要产区产量丨单位：万吨 ........................................................................................................................................... 5 图3:山东苹果周度库存丨单位：万吨 ........................................................................................................................................... 5 图4:陕西苹果周度库存丨单位：万吨 ........................................................................................................................................... 5 图5:山西苹果周度库存丨单位：万吨 ........................................................................................................................................... 5 图6:甘肃苹果周度库存丨单位：万吨 ........................................................................................................................................... 5 图7:红枣年度产量丨万吨 ............................................................................................................................................................... 6 图8:红枣企业周度库存丨单位：万吨 ........................................................................................................................................... 6 图9:苹果主力合约丨单位：元/吨 ................................................................................................................................................. 6 图10:红枣主力期货合约丨单位：元/吨 ....................................................................................................................................... 6 图11:苹果洛川现货丨单位：元/吨 ............................................................................................................................................... 6 图12:苹果期货现货丨单位：元/吨 ............................................................................................................................................... 6 图13:红枣河北现货丨元/吨 ........................................................................................................................................................... 7 图14:苹果1-5月间价差丨单位：元/吨 ....................................................................................................................................... 7 图15:苹果5-10月间价差丨单位：元/吨 ..................................................................................................................................... 7 图16:苹果10-01月间价差丨单位：元/吨 ................................................................................................................................... 7 图17:红枣1-5月间价差丨单位：元/吨 ....................................................................................................................................... 7 图18:红枣5-9月间价差丨单位：元/吨 ....................................................................................................................................... 7 图19:红枣9-1月间价差丨元/吨 ................................................................................................................................................... 8 图20:苹果洛川现货基差丨单位：元/吨 ....................................................................................................................................... 8 图21:苹果栖霞现货基差丨单位：元/吨 .............................................................................