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本报告主要围绕华东四省调味品的动销情况进行了草根调研反馈。酱油、复调、榨菜和食醋是主要的调研对象。酱油方面，头部品牌加大零添加铺货力度，零添加陈列占比提升至20%-30%，零添加周转快于传统鲜味酱油，头部品牌货龄亦优于二线品牌。复调方面，火锅底料和鱼调料是主要的调研对象，颐海国际和名扬是主要的双寡头格局。榨菜方面，货龄提升，头部品牌强势铺货。食醋方面，货龄改善，格局延续一超多强。
