行业与市场2022年中国渔业分析 公开或定制发布新经济前沿报告，包括人工智能、新零售、电商、教育、视频、生物、医疗、音乐、出行、房产、营销、文娱、传媒、金融、化工等领域，用数据说话，为决策导航。公众号搜索相应文章，文末有完整版下载方式,限时免费远瞩咨询放弃本报告版权，使用报告时勿删本页，另外，引用时请注明出处。 目录101 概述041980-2021年中国海鲜产量051980-2020年中国在全球鱼类和海产品产量中的份额062020年全球鱼和水产品主要出口国07全球：2020 年加工鱼和海鲜市场的收入，按国家/地区分列081985-2021 年中国海产品产量（按渔业和水产养殖）091980-2020 年中国水产养殖在鱼类和海产品产量中的份额02 捕捞111985-2021年中国海洋和淡水捕捞量122021年中国海洋捕捞量，按物种组132021年中国淡水捕捞量，按物种分类142020年中国各地区野生捕捞海产品产量152020年中国野生淡水捕捞量，分地区03 水产养殖171980-2020年中国水产养殖鱼类和海产品产量，按海洋和内陆分列182021年中国淡水动物养殖产量，按物种组192021年中国海洋动物养殖产量，按物种组201980-2020年中国养殖藻类产量212020年中国养殖海产品产量，分地区222016-2021年中国水产养殖面积资源232016-2021年中国水产养殖面积资源，分类型04 渔业与就业252010-2020年中国渔业产值262020年中国渔业产值，分地区271995-2021年中国渔船数量，按类型282000-2021年中国渔船吨位291990-2019年中国渔业和水产养殖业从业人数05 贸易312011-2021年中国水产品出口额322015-2021年中国水产品进口额332021-2022年中国渔业产品月度出口342021-2022年中国水产品月度进口352020年中国水产品出口额，按目的地国家或地区分列362020年中国鱼类和海产品进口值，按供应商分类372020年中国进口的主要鱼类和海产品类别价值06 消费392013-2020年中国城市人均海鲜消费量 目录2402013-2020年中国农村家庭人均海鲜消费量412019年第三季度-2022年第三季度中国渔业生产者价格指数 概述第1 章 描述：2021年，中国海产品总产量每年约为6690万吨。大部分水产品来自养殖（即养殖）生产。注：中国；1980 年至2021 年；* 2021 年数据来自中国渔业统计公报，因为中国国家统计局提供的今年数据不完整，不包括远距离捕捞量。资料来源：中国国家统计局01020304050607080198019811982198319841985198619871988198919901991199219931994199519961997199819992000200120022003200420052006200720082009201020112012201320142015201620172018201920202021*产量（百万吨）41980-2021年中国海产品总产量（百万吨）1980-2021年中国海鲜产量 描述：2020年，水产养殖在中国鱼类和海产品（不包括藻类）总产量中的份额达到约79%。多年来，这一比例逐渐增长。2020 年，水产养殖和捕捞捕捞的水生动物总产量达到6285 万吨。注：中国；1980 年至2020 年资料来源：粮农组织；Statista0%5%10%15%20%25%30%35%40%19801981198219831984198519861987198819891990199119921993199419951996199719981999200020012002200320042005200620072008200920102011201220132014201520162017201820192020中国的全球生产份额51980-2020年中国在全球鱼类和海产品产量中的份额1980-2020年中国在全球鱼类和海产品产量中的份额 描述：欧盟是2020 年全球最大的鱼类和渔业产品出口国，出口额为362 亿美元。中国以208亿美元的鱼类和渔业出口额位居第二。注：全球；2020；*估计的。**EU 28。包括内部贸易。塞浦路斯包括在亚洲以及欧盟（成员组织）中。贸易数据不包括鲸鱼、海豹、其他水生哺乳动物和水生植物。资料来源：粮农组织36.220.811.98.16.76.25.85.55.55.45.44.70510152025303540欧盟**中国挪威越南智利印度泰国美国加拿大厄瓜多尔俄罗斯印度尼西亚62020年全球主要鱼类和渔业产品出口国（单位：十亿美元）*2020年全球鱼和水产品主要出口国 描述：2020年，中国加工鱼类和海鲜的收入为270亿美元，位居世界任何国家之首。日本和印度在同年排名第二和第三。注：全球资料来源：Statista；Statista 消费者市场展望27,18115,02010,2546,1645,0674,9704,4234,3993,5753,3883,2172,9662,8722,5802,43105,00010,00015,00020,00025,00030,000中国日本印度印度尼西亚美国韩国巴西巴基斯坦俄罗斯德国意大利孟加拉国尼日利亚西班牙沙特阿拉伯百万美元收入72020年全球加工鱼和海鲜市场收入，按国家分列（百万美元）全球：2020 年加工鱼和海鲜市场的收入，按国家/地区分列 描述：2021年，中国海产品总产量约为6690万吨，高于2010年的约5373万吨。当年中国野生捕捞海产品总产量约为1269万吨。虽然过去几十年养殖海产品产量稳步增长，但捕捞产量最近有所下降。注：中国；1985 年至2021 年资料来源：中国农业部01020304050607080产量（百万吨）渔业（捕捞）水产养殖81985 年至2021 年中国海产品产量（按渔业和水产养殖）（百万吨）1985-2021 年中国海产品产量（按渔业和水产养殖） 描述：2020年，水产养殖在中国鱼类和海产品（不包括藻类）总产量中的份额达到约79%。多年来，这一比例逐渐增长。2020 年，水产养殖和捕捞捕捞的水生动物总产量达到6285 万吨。注：中国；1980 年至2020 年资料来源：粮农组织；Statista20%30%40%50%60%70%80%90%19801981198219831984198519861987198819891990199119921993199419951996199719981999200020012002200320042005200620072008200920102011201220132014201520162017201820192020水产养殖产量份额91980-2020年水产养殖在中国鱼类和海产品总产量中的份额1980-2020 年中国水产养殖在鱼类和海产品产量中的份额 捕捞第02章 描述：2021年，中国海洋和内陆水域野生捕捞鱼类和海产品的总产量约为1296万吨。近年来，总捕捞量一直在下降，而水产养殖的产量不断增长。注：中国；1985 年至2021 年资料来源：中国农业部；中国国家统计局024681012141618捕捞量（百万吨）海洋淡水111985年至2021年中国野生捕捞鱼类和海产品产量，按海洋和淡水分类（单位：百万吨）1985-2021年中国海洋和淡水捕捞量 描述：2021年，中国海域野生捕捞鱼类和海产品总产量约为1176万吨。仅鱼类的捕捞量（不包括远洋捕捞量）就达到约645万吨。注：中国；2021资料来源：中国农业部6,451.51,861.4585.5359.420.3236.52,246.501,0002,0003,0004,0005,0006,0007,000鱼甲壳类动物头足类软体动物藻类其他从远海捕获未分类捕捞量（千吨）122021年中国野生捕捞海鱼和海产品产量，按物种组（千吨）2021年中国海洋捕捞量，按物种组 描述：2021年，中国淡水资源野生捕捞鱼类和其他水产品总产量约120万吨。仅鱼的捕获量就达到了约920,300吨。注：中国；2021资料来源：中国农业部920.3141.1123.20.213.101002003004005006007008009001,000鱼软体动物甲壳类动物藻类其他捕捞量（千吨）132021年中国淡水捕捞产量，按物种组（千吨）2021年中国淡水捕捞量，按物种分类 描述：2020年，中国浙江省海洋野生捕捞鱼类和海产品产量（包括远洋捕捞量）约310万吨，占当年中国野生捕捞海产品总产量的最大比例.福建省以约210万吨海洋野生捕捞海鲜排名第二。注：中国；2020资料来源：中国农业部；中国国家统计局3,1372,136.92,039.51,192.91,014.6713.7502.5427.1222.1210.8160.53305001,0001,5002,0002,5003,0003,500浙江福建山东广东海南辽宁广西江苏河北北京上海天津千吨产量142020年中国野生捕捞海洋鱼类和海产品产量，分地区（千吨）2020年中国各地区野生捕捞海产品产量 描述：2020年，中国江苏省淡水资源捕捞产量约25.94万吨，占当年中国淡水捕捞总产量的最大比例。浙江省以淡水野生捕捞海产品约259,400 吨位居第二。当年中国淡水资源野生捕捞鱼类和海产品总产量约为146万吨。注：中国；2020资料来源：中国农业部；中国国家统计局259.4169.8144111.598.795.687.775.372.270.243.842.433.629.424.5050100150200250300江苏浙江安徽河南广东山东广西湖北江西福建辽宁黑龙江河北云南湖南千吨产量152020年中国各地区野生捕捞淡水捕捞产量（千吨）2020年中国野生淡水捕捞量，分地区 水产养殖第3 章 描述：2020年，中国水产养殖的鱼类和海产品（不包括藻类）产量约为4962万吨。我国内陆水域养殖水产动物总量高于海域，达3088万吨左右。注：中国；1980 年至2020 年资料来源：粮农组织010203040506019801981198219831984198519861987198819891990199119921993199419951996199719981999200020012002200320042005200620072008200920102011201220132014201520162017201820192020产量（百万吨）海洋区域内陆水域171980-2020年中国水产养殖水产动物产量（按海洋和内陆分）（百万吨）1980-2020年中国水产养殖鱼类和海产品产量，按海洋和内陆分列 描述：2021年，中国淡水养殖的养殖鱼类和其他水生动物总产量约为3182万吨。当年仅有鳍鱼的产量就达到了2640 万吨左右。注：中国；2021资料来源：中国农业部26,402.84,584.1196641.505,00010,00015,00020,00025,00030,000有鳍鱼甲壳类动物软体动物其他千吨产量182021年中国水产养殖淡水动物产量，按品种组（千吨）2021年中国淡水动物养殖产量，按物种组 描述：2021年，中国海洋和沿海养殖的养殖鱼类和其他水生动物总产量约为1940万吨。中国是迄今为止世界上最大的水产养殖软体动物生产国，当年生产了约1526万吨海洋软体动物。注：中国；2021资料来源：中国农业部15,260.71,854.91,843.8437.302,0004,0006,0008,00010,00012,00014,00016,00018,000软体动物甲壳类动物有鳍鱼其他千吨产量192021年中国水产养殖的海洋动物产量，按品种组（千吨）2021年中国海洋动物养殖产量，按物种组 描述：2020年，中国水产养殖藻类产量估计约为2086