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全球乳制品市场在2020年达到了8274亿美元，预计到2026年将增长到11280亿美元。欧盟和大洋洲是全球乳制品市场的主要地区，分别占全球市场的41%和26%。北美占全球乳制品市场的13%，欧盟27国占市场总量的38%。2021年，全球有机乳制品市场价值达到222亿美元，预计将增至348亿美元到2027年。2020年，全球乳制品包装市场价值达到约215亿美元，预计将增至约280亿美元到2026年。
