行业与市场2022年中国白酒行业分析 公开或定制发布新经济前沿报告，包括人工智能、新零售、电商、教育、视频、生物、医疗、音乐、出行、房产、营销、文娱、传媒、金融、化工等领域，用数据说话，为决策导航。公众号搜索相应文章，文末有完整版下载方式,限时免费远瞩咨询放弃本报告版权，使用报告时勿删本页，另外，引用时请注明出处。 目录101 烈酒市场概况032021 年全球烈酒市场收入，按国家/地区分列04中国：2012-2025年烈酒市场收入05中国：2012-2025年烈酒市场规模062019-2020年中国在全球烈酒零售额中的份额072020年中国烈酒销售额按类型分布02 生产092012-2021年中国白酒产量102020-2022年中国白酒月产量112015-2021年中国白酒厂家数量122011-2021年四川省占中国白酒产量的比重132014-2021年中国贵州省白酒产量03 零售与贸易152015-2020年中国白酒销量162011-2021年中国白酒市场营业额172019-2020年中国白酒行业收入，按口味182022 年7 月中国主要电子商务平台上的白酒在线零售额192014-2021年中国白酒出口量202014-2021年中国白酒出口额04 市场领导者222019-2021年中国白酒行业市场集中度232021年中国主要白酒上市公司收入，分公司242011-2021年贵州茅台收入252011-2021年中国白酒厂五粮液宜宾收入262016-2021年中国泸州老窖股份有限公司营业收入05 消费282014-2025年中国白酒消费量292021年中国最常消费的白酒品牌302021年中国最知名的白酒品牌312022年中国最常见的白酒购买地点322022年中国喝白酒的主要场合332022年中国购买白酒的主要决策因素342022年中国消费者最喜欢的白酒，按酒精含量划分 烈酒市场概况第1 章 描述：据估计，中国将引领全球烈酒市场，产生约1490 亿美元的收入。美国和日本以超过76 家和近600 亿美元的收入排名第二和第三。在欧洲国家中，英国创造了最大的收入，约为124 亿美元，其次是法国和德国。注：全球资料来源：Statista；Statista 消费者市场展望148,99376,42859,89831,11912,36412,3009,8149,0938,3908,0237,6027,5716,6923,7473,688020,00040,00060,00080,000100,000120,000140,000160,000中国美国日本印度英国泰国法国德国加拿大菲律宾俄罗斯巴西西班牙澳大利亚乌克兰百万美元收入32021年全球烈酒市场收入，按国家分列（百万美元）2021 年全球烈酒市场收入，按国家/地区分列 描述：2020年中国烈酒市场收入为1338亿美元。Statista消费者市场展望预计，到2025年这一数字将上升到1672亿美元。注：中国资料来源：Statista；Statista 消费者市场展望115,770125,132134,448136,764136,156134,596133,578136,274133,834142,150152,051159,075163,716167,158020,00040,00060,00080,000100,000120,000140,000160,000180,00020122013201420152016201720182019202020212022202320242025百万美元收入42012-2025年中国烈酒市场收入（百万美元）中国：2012-2025年烈酒市场收入 描述：2020 年中国烈酒市场的销量为132 亿升。Statista消费者市场展望预计，到2025 年，销量将增加到142 亿升。注：中国资料来源：Statista；Statista 消费者市场展望12,493.513,347.914,199.214,385.714,257.113,918.713,626.913,560.913,20913,630.614,120.514,334.914,336.614,232.502,0004,0006,0008,00010,00012,00014,00016,00020122013201420152016201720182019202020212022202320242025体积（百万升）52012-2025年中国烈酒市场规模（百万升）中国：2012-2025年烈酒市场规模 描述：2020年，中国占全球烈酒零售额的25%，高于上一年的22%。当年，中国大约94% 的烈酒零售是白酒。注：中国；2019 年至2020 年资料来源：欧睿；IWSR；网易；里斯22%25%78%75%0%20%40%60%80%100%120%20192020市场份额中国世界其他地区62019年和2020年中国在全球烈酒零售额中的市场份额2019-2020年中国在全球烈酒零售额中的份额 描述：白酒是最受中国消费者欢迎的烈酒。2020年，白酒占中国烈酒销量的94%，而白兰地和威士忌分别占市场的4.5%和1%。白酒是一种由谷物制成的中国酒精饮料。注：中国；2020资料来源：欧睿；IWSR；网易；里斯白酒94%白兰地4.5%威士忌酒1%其他0.5%72020年中国烈酒和白酒按产品类型划分的销售额2020年中国烈酒销售额按类型分布 生产第02章 描述：2021年，中国白酒产量约为71.6亿升，比上年的74.1亿升有所下降。自2016年生产企业数量下降以来，中国白酒产量持续下降。注：中国；2012 年至2021 年资料来源：中国国家统计局；搜狐；各种来源（bgku.cn）11.5312.2712.5713.1313.5811.988.717.867.417.1602468101214162012201320142015201620172018201920202021十亿升产量92012-2021年中国白酒产量（十亿升）2012-2021年中国白酒产量 描述：2022年7月，中国白酒产量约37.8万千升，同比下降6.4%。中国的白酒行业在2020 年受到冠状病毒大流行的负面影响。注：中国；2020 年7 月至2022 年7 月资料来源：中国国家统计局4284106186027359811,2287926185696754103985695927158381,26677557856358537802004006008001,0001,2001,400千升产量102020年7月至2022年7月中国白酒产量（千升）2020-2022年中国白酒月产量 说明：截至2021年底，我国规模以上白酒生产企业共有965家，较2020年底的1040家有所减少。随着行业集中度的提高，白酒生产企业数量自2017年以来有所减少。注：中国；2012 年至2021 年资料来源：中国国家统计局；搜狐；各种来源（bgku.cn）1,5631,5781,5931,4451,1761,04096502004006008001,0001,2001,4001,6001,8002015201620172018201920202021制造商数量112015-2021年中国规模以上白酒生产企业数量2015-2021年中国白酒厂家数量 描述：2021年，四川省占中国白酒产量的约53.3%，高于上年的49.6%。自2007 年以来，四川省一直是中国领先的白酒产区。注：中国；2011 年至2021 年；* 2021 年的数据由Statista 计算得出。早些年的数据取自以前的报告。资料来源：四川省统计局；前瞻情报（前站）；中国国家统计局；Statista30.17%25.6%27.43%27.84%28.25%29.64%31.1%41.13%46.7%49.6%53.27%0%10%20%30%40%50%60%20112012201320142015201620172018201920202021*产量份额122011-2021年四川省占中国白酒总产量的比重2011-2021年四川省占中国白酒产量的比重 描述：2021年贵州省白酒产量约3.48亿升，同比增长30%以上。中国领先的白酒生产商贵州茅台位于贵州省。注：中国；2014 年至2021 年资料来源：贵州省统计局；网易380.5427.9490.1452.1308.7273.9266.2348.1010020030040050060020142015201620172018201920202021百万升产量132014-2021年中国贵州省白酒产量（百万升）2014-2021年中国贵州省白酒产量 零售和贸易第3 章 描述：2019年，中国白酒销量约为75.6亿升，低于上年的8.55升。预计到2020 年，白酒销量将增至77.1 亿升。注：中国；2015 年至2019 年；* 估计。值已四舍五入。白酒，又称烧酒或古称高粱酒，是一种由谷物制成的中国酒精饮料。来源：前瞻情报（前瞻）；中国国家统计局12.7913.0611.628.557.567.7102468101214201520162017201820192020*销量（十亿升）152015-2019年中国白酒销量及2020年预估（十亿升）2015-2020年中国白酒销量 描述：过去几年，中国白酒的收入波动在5500 亿元左右。2021年，白酒在中国的销售收入总计6033亿元，比上年增加约200亿元。注：中国；2011 年至2021 年资料来源：中国国家统计局；搜狐；各种来源（bgku.cn）374.7446.6501.8525.9555.9612.6565.4536.4561.8583.6603.3010020030040050060070020112012201320142015201620172018201920202021收入亿元162011-2021年中国白酒销售收入（亿元）2011-2021年中国白酒市场营业额 说明：2020年，浓香风味白酒实现营收近3000亿元，占中国白酒销售收入的一半以上。同比增长最快的是清香风味白酒，2020年实现销售收入875亿元。注：中国；2019 年至2020 年资料来源：Eastmoney.com；上海万得信息有限公司；中泰证券275.413567.4297.615587.5050100150200250300350浓香酱香清香收入亿元20192020172019年和2020年中国白酒行业收入，按口味（亿元）2019-2020年中国白酒行业收入，按口味 说明：2022年7月，白酒在京东的线上销售额约为10.6亿元，环比下降50%以上。尽管如此，京东仍然是中国领先的白酒在线销售平台，占在线总销售额的50%以上。注：中国；2022 年7 月来源：数据是的；Eastmoney.com；万联证券1,06166327702004006008001,0001,200京东阿里巴巴拼多多收入亿元182022年7月中国白酒网上零售额，按电商平台划分（单位：万元）2022 年7 月中国主要电子商务平台上的白酒在线零售额 描述：2021年，中国白酒出口量约1602万升，比上年的约1425万升有所增加。当年出口总值达5.648亿美元左右。注：中国；2014 年至2021 年资料来源：中国海关；chyxx.com13.2116.1816.3316.5517.2116.3914.2516.020246810121416182020142015201620172018201920202021出口量（百万升）192014-2021年中国白酒出口量（百万升）2014-2021年中国白酒出口量 说明：2021年中国出口白酒约1602万升，出口额约56483万美元。从当年冠状病毒大流行的爆发中恢复过来，当年中国白酒的出口额和出口量都出现了增长。备注：2014 年至2021 年资料来源：中国海关；chyxx.com327.44449.294