本报告是关于科学饮奶趋势的洞察报告，由丁香医生数据研究院进行研究。研究方法是通过线上调研问卷进行数据收集，样本量为33850人，主要关注丁香医生/丁香妈妈公众号且活跃的用户。报告提到，只有37%的受访者能达到《中国居民膳食指南（2022）》建议的“每天饮奶300-500g”，国民饮奶习惯尚未养成。此外，牛奶销售量总体增长，但人均饮奶量不足，与欧美差距较大。饮奶认知存在普遍误区，此类认知误区阻碍了国民饮奶量的达标，功能需求的未满足，也成为部分消费者饮奶量达标的主要阻碍。牛奶销售额总体增长，但人均饮奶量不足，与欧美差距较大。
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