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中国水果零售市场规模逐年增加，2022年预计将达到13280亿元，复合年增长率约为8.06%。水果零售的主要渠道包括农贸市场、现代零售、电商渠道和水果专营零售，其中现代零售占比最高。未来，水果零售行业将建立全产业链标准化体系，采用新零售模式代替传统零售模式，与科技融合提升企业运维效率，水果品类将多样化和品牌化。
