本报告研究了预制菜行业在疫情反复之际的渗透率加速提升情况。疫情对传统餐饮行业造成较大影响,但预制菜行业在B端和C端需求方面都呈现出旺盛态势。报告建议关注产品、渠道、供应链协同发力的相关标的,如国联水产、安井食品、三全食品、千味央厨、味知香、得利斯等。报告的风险提示包括宏观经济超预期波动、食品安全问题和市场竞争加剧。