迈向负责任的消费未来的愿景：消费行业的协作行动框架
迈向负责任的消费未来的愿景：消费行业合作行动框架C O M M U N I T Y P A P E RO C 到 B E R 2 0 2 0 2迈向负责任的消费未来的愿景：消费行业的协作行动框架封面：Adobe Stock/Alex内部：Adobe Stock/Rawpixel.com； Gettyimages/valentinrussanov； Gettyimages/EtiAmmos； Gettyimages/Oakozhan； Gettyimages/RomoloTavani内容3前言4执行摘要61 危机的后果和系统性的潜在挑战92 消费者趋势调整以形成响应113 我们的愿景：消费行业的潜力134 个别公司和生态系统的行动144.1 新的商业模式154.2 通过以人为本的生态系统产生影响23结论24附录 1：研究与致谢25附录 2：新兴商业模式27贡献者28尾注© 2020 世界经济论坛。版权所有。不得以任何形式或通过任何方式（包括影印和录制）或通过任何信息存储和检索系统复制或传播本出版物的任何部分。 迈向负责任的消费未来的愿景：消费者协作行动框架行业3前言消费产业指导委员会成员：与合作伙伴关系：Liam Condon 拜耳作物科学总裁，拜耳大卫麦克伦南嘉吉董事长兼首席执行官道格·麦克米伦沃尔玛总裁兼首席执行官Zara Ingilizian世界经济论坛消费产业及塑造消费未来平台负责人Jeffrey Lu Minfang 蒙牛集团首席执行官杰拉尔丁·马切特皇家帝斯曼联合首席执行官兼首席财务官詹姆斯昆西可口可乐公司董事长兼首席执行官（联合主席）随着世界各地的人们继续体验 COVID-19 的影响，消费行业面临着紧迫的行动呼吁。我们在全球雇用五分之一的工人。我们塑造了数十亿人的日常生活体验——比任何其他行业都要多。因此，我们处于独特的位置，可以对世界如何摆脱这场危机产生巨大的影响。我们已经通过各个公司及其员工，已采取措施减轻大流行造成的损害。但是，COVID-19 加剧了先前存在的重大挑战，没有一个组织可以为这些问题提供解决方案，而这些解决方案是大规模迫切需要的。它将采取一致的集体行动。了解这一挑战，世界经济论坛及其在消费行业社区和未来消费平台的合作伙伴齐心协力推动行业集体行动。组成这个群体的商业领袖代表农业、食品、饮料、零售、消费品和生活方式行业。我们的职责：找出最有效的方法来驾驭仍在快速发展的环境，并确保消费行业和整个社会以更强大、更有弹性的状态出现。我们在这些页面中展示了我们的愿景。至关重要的是，它既以人为本，又具有整体性。它的动力来自于与培育和维持他们的社区和地球一起改善所有人的生活的深刻承诺。很多事情都在变化。很多事情都处于危险之中。但世界经济论坛和消费品行业社区提供了一个中立、独立和多方利益相关者的平台，通过该平台进行公正的合作并开始变革性的变革。我们的希望和期望是，这份社区文件将激发和促进加速参与和行动，并取得持久的积极成果。 4迈向负责任的消费未来的愿景：消费行业的协作行动框架2020 年 10 月迈向负责任的消费未来的愿景：消费行业合作行动框架执行摘要面对 2020 年春季加速流行的流行病，消费行业动员起来，通过个体企业和跨公司合作伙伴关系提供非凡的价值。但是，与此同时，他们看到自己最深的漏洞暴露出来。例如，巨大的供需失衡导致美国奶农估计损失 4-50 亿美元。与此同时，非正规工人的不稳定地位，包括那些领先的中小型企业，导致大量失业和破产。大局仍然发人深省。如果病毒得到控制，2020 年失去的工作岗位总数可能超过 1.65 亿。1 目前的估计认为，全球将有 2.65 亿人因大流行而遭受严重饥饿。作为回应，消费者公司和其他公司将继续提供分类。然而，这种流行病凸显了在 COVID-19 之前并已加剧的潜在和持续存在的问题其影响：气候变化；污染;不平等和不等式;营养不良的教育；缺乏信息和资源以促进更健康生活方式；并削弱了消费者的信任度。它将采取个别公司行动和合作伙伴关系与集体生态系统层面的行动相一致，以实现所需的变革性和持久影响。后者必须反映企业、政府、社会和学术领袖的参与–和消费者自己。令人振奋的是，突出的消费趋势预示着对系统性变化的预期。接受本报告调查的消费者中约有三分之二表示，COVID-19 加强了企业参与社会和环境成果的必要性；他们还希望公司合作。他们的购买决定也反映了对更健康、更公平世界的期望。自大流行开始以来，大约 94% 的消费者至少做出了一项健康的改变——例如，注重健康的购物——而 60% 的消费者正在购买更可持续或符合道德的产品。这些趋势和其他趋势将有助于形成可行的解决方案。2统一的愿景和使命：消费行业的潜力消费行业在引领这一运动方面具有独特的优势。他们雇用五分之一世界各地的工人。每天有数十亿人使用他们的产品。此外，在他们接受这一责任的情况下，他们还将提前建立实践——从而影响– 不可避免的环境、社会和治理 (ESG) 要求。为此，世界经济论坛及其在消费品行业社区的合作伙伴齐聚一堂，为行业领导者提供一个平台，以确定可实现的前进道路。在爆发的早期和最具挑战性的日子里，社区专注于缓解 COVID-19通过以下方式对基本商品的流动和生计产生负面影响：–帮助开发全球供应系统仪表板 (GSSD)，这是一种竞争前的可见性工具，可以标记交通枢纽的瓶颈，以支持必需品的流动（与论坛的消费者和供应链以及运输行业的倡议合作）–通过埃森哲发起的名为 People Work Connect 的数字平台转移失业工人，促进继续就业 迈向负责任的消费未来的愿景：消费者协作行动框架行业5此后，社区已将重点转移到实现广泛的变革性变革，方法是建立愿景和使命，使利益相关者共同努力“重建得更好”。两者都植根于以人为本的概念，当参与者围绕人类结果团结起来时，共同价值就会被创造出来。至关重要的是，它们也是整体的，由与社区和维持人类的地球一起丰富所有人的生活的深刻承诺提供动力。愿景：我们首先以人为本，创造共享价值并诚信经营，以确保可持续和有弹性的未来为了实现愿景，社区的使命是：推进负责任的消费，造福企业和社会公司和生态系统行动从愿望变为现实将需要颠覆性的商业模式，其中包含创造新价值的新兴组件的组合。这些包括：循环经济方法，旨在通过设计尽可能长时间地保持产品/材料的使用，以获取其最大价值，例如可持续供应链和生产后消费。共享价值链，公司垂直整合和/或共享其价值链和/或通过合作伙伴关系，例如共享劳动力。数字化支持，其中数据和新技术提供无缝可见性、放大的洞察力和放大的能力。Loop，一种论坛孵化的商业模式，旨在应对可持续包装挑战，是一个例子。参与者跨越价值链，它将可重复使用的包装与方便、直接面向消费者的体验相结合，以鼓励采用。通过将更广泛的生态系统与共同目标保持一致，可以获得更大的成功。论坛为消费行业制定的既定目标——改善消费者健康和福祉、增加可持续消费、加速包容性增长以及建立信任和透明度——非常适合这一目的。最后，消费品行业社区优先考虑了一系列协作行业行动，这些行动建立在世界经济论坛的“大重置”倡议的基础上，以改善我们经济和社会系统的基础。这些行动还补充了其他论坛活动，包括塑造消费未来的平台。他们是：–为所有人提供更好的营养–实现可持续的消费者选择–劳动力新政–ESG 领导力COVID-19 强调了解决社会和环境挑战的迫切需要。它也激发了一个机会为集体行动。消费行业社区的成员寻求利用论坛的能力，在一个独立的平台上召集跨行业和公共部门的不同参与者，以创造一个更好、更有弹性的未来。 6迈向负责任的消费未来的愿景：消费行业的协作行动框架危机的后果和系统性的潜在挑战1 迈向负责任的消费未来的愿景：消费者协作行动框架行业7消费行业的许多公司必须迅速适应消费需求的重大变化。我们能够导航感谢我们的员工，经历了很大的不确定性。关注我们的价值观，尤其是我们员工的需求，对于应对这一前所未有的挑战至关重要。克劳迪娅·阿泽维多，Sonae 首席执行官毫无疑问，随着 COVID-19 从一种快速传播的病毒迅速演变为世界继续抗击的流行病，消费者企业动员起来创造非凡的价值。作为个体公司，他们集中制造能力来制造急需的个人防护设备 (PPE)、呼吸机和洗手液。他们限制店内购物者的数量，重新组织员工时间表以适应购物模式的变化，并通过屏幕和数字菜单使员工与客户保持距离，同时保持服务水平。他们创造了通过商店的单向消费者通道，并改变了座位布局，以创造安全的社交距离。他们改进了卫生习惯。他们启动了跟踪实践，以便管理人员可以在员工感染 COVID-19 时提醒客户。这些企业还超越了自己的公司边界和/或与其他人合作，以接触和支持更多的人。例如，随着人们开始大量在线购买，越来越多的公司推出了“非接触式”送货服务。但是，与此同时，消费行业的结构——以及其他行业的结构——暴露出最深的漏洞。例如，在疫情爆发之初，食品分销链固有的不灵活性很快导致供需之间出现巨大的不匹配。喂养美国，一个美国拥有约 200 个食品银行和 60,000 个食品储藏室和膳食计划的救济组织在全国范围内，估计 2020 年仅美国就有 1700 万人因大流行而变得“粮食不安全”。3在全球范围内，预计约有 2.65 亿人将因大流行而遭受严重饥饿。4与此同时，大量的新鲜鸡蛋被扔掉，农作物被扔进了土壤中。5美国奶农预计 2020 年将损失 4250 亿美元，原因是学校和餐馆继续关闭，而且旅游业等其他行业的需求也急剧下降。大图的仪表板视图同样发人深省：–面临风险的工作岗位：到 2020 年底，超过 1.65 亿个工作岗位面临风险——前提是形势继续稳定。那个号码如果 COVID-19 再次不受控制地飙升并占据上风，那么面临风险的工作岗位将增加到大约 2.4 亿个。随着政府援助的减少，失业预测可能会恶化。6–未受保护工人的困境：这些工人——非正规劳动力中的人，以及拥有或受雇于中小型企业的人——受到并将继续受到最严重的打击：–非正规劳动力（包括护理人员、服装计件工人、街头小贩和为家族企业无偿工作的人）约占全球工人的 60%。如果有的话，这些人的就业保护很少。–20% 到 25% 的中小企业和预计大多数市场中的企业（SMB 或 SME）将失败——今年共有约 6000 万家企业。普通中小型企业手头现金不足一个月；强制关闭和供应短缺正在发生可预见的损失。7 仅美国就有 600 万家中小企业，占该国 GDP 的 45% 以上。目前，它们正受到政府刺激措施的支撑，但没有恢复营业或额外以贷款的形式提供支持，本报告调查的美国中小企业中有 79% 证明他们将在两个月内资不抵债。8–新生代处境岌岌可危：年轻人会受到惩罚，如果以史为鉴，他们所遭受的短期影响将延续下去，影响整整一代人。消费者经济健康和消费能力。9在 COVID-19 之前，青少年（15 至 24 岁）供应系统的实质是关键。作为国家，我们的作用是动员我们的集体努力，确保全球供应链的弹性——将食品和必需品实时运送到最需要的地方。Asyad 集团首席执行官 Abdulrahman Al Hatmi 8迈向负责任的消费未来的愿景：消费行业的协作行动框架在发达国家和发展中国家，消费者都在苦苦挣扎。收入不平等正在造成巨大的紧张局势。COVID-19 对某些社区的打击比其他社区大得多。在一个国家，我们从 6 月份开始每周向人们家中提供超过 200,000 个餐包。 4 月，我们的交付量为零。Sysco 首席执行官 Kevin Hourican与成年人相比，失业的可能性已经是成年人的三倍，而全世界有 1.26 亿年轻工人生活在极端和中等贫困中。10 研究表明，在上一次经济衰退期间成年的千禧一代的收入明显低于同龄的前几代成年人。11–低收入人口的增长：世界正在见证人们大规模地进入低收入阶层——这是近年来取得的进步的逆转。联合国最近的一份报告表明，这场危机可能使 70 个国家的 4.9 亿人陷入贫困。12–加剧了对高危人群的健康和保健影响。甚至在危机之前，世界各地的人口都在经历非传染性疾病的上升。这在那些已
