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根据报告正文，以下是总结：
食品饮料行业2021年10月线下商超数据显示，白酒、调味品、啤酒及乳制品板块线下商超数据进行了分析。白酒行业均价维持增长，次高端表现较好。调味品行业销售量维持增长，均价涨幅收窄。啤酒行业均价有所下滑，集中度环比下降。乳制品行业酸奶板块持续承压，奶酪板块保持增长。总体来看，食品饮料行业整体向好。
