华创证券发布绝味食品（603517）2021年三季报点评，公司前三季度实现收入48.47亿元，同比+24.74%，归母净利润9.64亿元，同比+85.39%。剔除投资收益影响后利润基本持平。公司持续围绕“两内两外”经营策略，强化内部管理效率、品牌营销势能和门店消费者体验，年内展望，尽管完成目标存在一定压力，但公司在Q4仍将继续围绕鸭脖主业，并顺应消费形势灵活调整开店方向，全年力争完成1400+开店目标。维持“强推”评级。
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