本报告研究了中国粤式火锅行业的发展趋势和捞王公司的扩张计划。根据数据,中国餐饮市场规模在2016年至2025年间预计将以14.2%的复合年增长率增长,其中火锅市场是增长最快的细分市场之一,预计到2025年将达到8,501亿元。粤式火锅具有鲜明的特色,增速最快,其市场份额在中国火锅餐厅市场中占比14%。捞王公司计划开启扩张之旅,利用其在粤式火锅市场的优势,进一步扩大市场份额。
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