餐饮旅游行业：方兴未艾新茶饮，多点发力争头筹

本报告对餐饮旅游行业进行了深度研究，特别是新式现制茶饮市场。报告指出，现制茶饮市场规模已经超过千亿，其中高端茶饮店市场规模为129亿元，市场集中度较高，CR5达55%，CR2达43.2%。报告还分析了奈雪的茶作为高端现制茶饮TOP 2，其多元化的产品、都市会客厅的塑造、数字化战略的实施都将为长期业绩增长提供不竭动力。报告还指出了餐饮旅游行业的风险，包括疫情控制风险、食品安全风险、门店扩张风险、新品研发风险。报告最后提供了投资建议，建议关注奈雪的茶。