2020中国新茶饮行业发展白皮书

2020年是中国新茶饮市场的一个转折点，新冠疫情对其造成了前所未有的冲击，但同时也推动了行业数字化升级。新茶饮品牌重新定义了中国现制茶饮市场，形成了定义新茶饮行业的四大标准：产品品质严选材料、创新配方，品牌影响力新消费品牌文化，线上线下全场景消费场景多元化数字化赋能全面数字化运营。新茶饮市场规模历史增速近300%，未来尚有数百亿市场空间待渗透。年轻主导消费，90后、00后的比例接近70%，社交媒体和短视频成为主要的信息获取渠道。头部品牌领跑，喜茶的全国知名度和喜爱度均位列第一。未来，新茶饮行业将更加注重产品品质和消费场景的多元化，以及全面数字化运营，以满足消费者多元化、品质化的消费升级需求。