根据提供的文本,2025年中国水产预制菜市场规模预计将达到2089亿元。这一预测基于行业供需两端的持续发力,包括B端餐饮对效率提升的需求、C端消费者对便捷饮食的偏好,以及产业链的不断完善等因素[1][4]。