澳大利亚素食选择背后的动机

转换为纯素饮食在接下来的 12 个月内成为完全素食主义者的可能性58%39%：19%Flexarian5%肉食者鼓励素食 / 素食饮食的因素 （ 素食者 ）1.环境原因30%2.对与肉类 / 鱼类生产相关的健康风险的担忧28%3.一般健康原因24%鼓励素食 / 素食的因素 （ 素食者 ）1.对动物福利的担忧35%2.对与肉类 / 鱼类生产相关的健康风险的担忧28%3.环境原因28%鼓励素食 / 素食饮食的因素 （ Pescatarians ）1.对动物福利的担忧46%2.环境原因38%3.一般健康原因34%鼓励素食 / 素食饮食的因素 （ Flexitarians ）1.一般健康原因44%2.对动物福利的担忧36%3.环境原因33%鼓励素食 / 素食的因素 （ 肉食者 ）38% 澳大利亚的肉食者不知道鼓励素食 / 素食的因素。1.一般健康原因26%2.想吃更便宜18%3.对动物福利的担忧18%24%24%近年来 ， 澳大利亚的素食主义保持在 2 - 4 ％ 左右。在 2021 年 ， 略有下降 ， 第二年利益的复兴。2020N: 13, 265 2% 2021N: 10, 6442022N: 10, 1512023N: 12, 050外出就餐的频率素食者。众议员一天不止一次9%一个月几次17%一天一次13%一个月一次20%一周几次19%不太经常25%一周一次2%从不3%4%从零开始烹饪的频率我几乎总是从头开始做饭40%我每周至少做饭一次12%大多数日子我从头开始做饭20%我每个月从头开始做饭几次10%我每周从头开始做饭几次9%所有素食主义者从头开始做饭。我每月至少从头开始做饭一次2%订购外卖的频率一天不止一次7%一个月几次15%一天一次12%一个月一次10%一周几次12%不太经常11%一周一次28%57% 素食主义者每周至少一次从外卖店购买食物。从不4%素食主义者更重要的因素是食物是健康的商店是环保的并允许特殊订单25%素食主义者的杂货购物习惯素食主义者是他们家庭的杂货店购物者。大多数素食主义者每周购买一次杂货(30%)与其他饮食类型的人相比 ， 他们更有可能更频繁地购物。素食主义者如何选择超市购物 ？49%1.整体价格最便宜46%2.存储位置45%3.最广泛的产品素食主义者不介意为有机食品支付更多费用素食主义者不介意为不含添加剂的食物支付更多费用更有可能只想从具有他们同意的道德和价值观的公司购买产品68%69%74%3%澳大利亚人是素食主义者人口统计素食主义者澳大利亚人 Nat 。众议员性别 ： 男性61%49%年龄组 ： 25 - 34 岁36%17%婚姻状况 ： 已婚62%44%收入 ： 高收入高于中位数的 200%41%26%3%对食物消费的态度素食主义者关注的三大食物问题40%1. 新鲜度34%2. 糖水平30%3. 卡路里食物对素食主义者的重要性食物是我生活中重要的一部分31%30%食物对我来说是燃料 ， 仅此而已。在购买杂货时考虑的前 5 个产品标签或认证或其他项目57%48%38%33%30%1.环保2.Organic3.原产国4.动物福利5.公平贸易截至 2023 年 8 月 20 日的数据。这些数据是从 YouGov Profiles Australia 提取的。有关更多信息 ， 请访问 business. yougov. com ：YouGov是一个国际研究数据和分析小组。在过去的二十年中，我们一直在建立不断增长的互联消费者数据来源，从而为您的客户的复杂生活创造了最丰富和最完整的了解。我们称之为活数据。了解超过 55 个市场的 2000 万注册小组成员在超过 100 万个数据点上的想法。重新联系并深入挖掘，以每次都确定，快速地计划，激活和跟踪营销活动。© 2023 YouGov PLC 保留所有权利3%2%12%217%9%13%13%3%4%94%